鲜花冷库

所属分类：冷库设备
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发布时间：2021-12-15 09:35:17

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产品概述

鲜花冷库主要用于鲜花的栽培存放，延长了花卉的衰败时间、保持新鲜，产生更大的经济效益。应用与鲜花种植户、物流中心、花卉市场等。鲜花在农产品中属于娇嫩,不耐贮藏、运输，对采摘后的鲜花应及时保鲜处理维持其鲜活程度,延长花卉寿命,这对提高鲜花的观赏价值和经济效益具有重要意义。

保鲜技术

预冷工艺进行后,需要对鲜花进行保鲜工艺，常用的保鲜方法有以下几种：

(1)低温冷藏保鲜法

鲜花保鲜冷藏的条件是0℃~12℃温度和85% ~95%相对湿度，不同种类的鲜花,适宜的贮藏温度和贮藏期各有所不同，金政捷制冷的鲜花保鲜库可根据不同鲜花温度要求自由调配温度高低，普通鲜花5℃左右，热带花卉10℃左右。

(2)气调库保鲜法

贮藏的环境中气体成分对鲜花保鲜有很大的影响,植物在呼吸过程中,要吸进氧气,呼出二氧化碳同时放出热量.降低空气中氧气的浓度可降低呼吸强度,当氧气的浓度降到6%以下时,呼吸受到明显抑制,使贮藏期延长.但氧气的浓度过低造成缺氧呼吸将不利于贮藏保鲜.同时二氧化碳要从0.003%提高到3% ~5%甚至百分之十几,以利于抑制呼吸,降低呼吸强度,延长贮藏保鲜时间.但二氧化碳的浓度过高也会产生无氧呼吸,造成二氧化碳中毒.

因此必须根据鲜花的特点合理的控制空气中各成分的含量。将气调保鲜与低温冷藏保鲜相结合,保鲜的效果则更佳，适合高端花卉。

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